在农村有很多的野果,生活在农村的小伙伴们都知道,有长在地里的,有在天上飞的,有在水里游的,有在地上跑的,这些野味,只要人够勤快,都可以搞到,所以农村的小伙伴,很多的野味都吃过。
但是有一种长在地下的野果,肯定很多的农村人都没有吃过,恐怕见都没有见过。这种野果像我们在集市上见到的*皮果,只是它是长在地下的哦。
就是这种野果了,如果不仔细看,是不是把它当成是*皮果了呢?这种野果叫做石*皮,别名肾蕨、芨芨果,圆羊齿等,是一种多年生的草村植物的地下果实,一般长在林下溪边的石隙中,是骨碎补科肾蕨属植物,它的果实球形.
石*皮在小吴的家乡叫做芨芨果,内含丰富的水份,小时候上山放牛口渴了,就会在路边扯几把芨芨草,摘下几颗,用手抹去表面的细毛,丢进嘴里,嚼上两下,就会有一股淡淡的甜味带点涩味的果汁,解渴不不成问题的,它闻起来有一种特殊的清香味道,也许那就是来自大自然的原始滋味吧。
常言道,靠山吃山,靠水吃水,身为山里人,这里一眼望去,山的那边还是山,是的,在小吴的家乡,最多的就是山和树了。
朋友们看过来,这里就是我们采摘石*皮的地方,这手腕大小的古藤,很少见到吧,这些树下,就是我们将要采摘的石*皮了,这种叶子有些像蜈蚣的脚一平,对称生长于主叶柄两边,是不是觉得它有强迫症呢,这么整齐。
别看这么小小的石*皮,它可是有着大的,看下图,拔了几株,看起来结的果子不算多,大小都有,不过,我们只选择大的,嫩的这些,留下小一些的或者是颜色呈褐色的,都不在采摘的范围,会种回原处,等明年再来。
这是刚采摘回来的鲜果哦,表面有很多的绒毛,去掉绒毛就露出晶莹剔透的果肉了。
这种石*皮一般用来煮粥,石*皮瘦肉粥的做法也很简单的。
材料:以四人份量计,需要石*皮克,蜜枣5粒,果皮一片,瘦肉8两。
做法:石*皮洗净拍扁,果皮浸软刮去瓤备用,锅内注入适量清水,将所有材料同放入锅内,以慢火煲三个小时即可。石*皮瘦肉汤,可收止咳之效,是春天合时的汤水。
除了可以食用外,同时它还有很多的药用价值,它的药遥部位是全草或者是地下球茎,也就是石*皮,全年可采,除去鳞片,洗净鲜用或晒干备用。这种果实在网上有人销售,价格10元一斤。
药用价值
石*皮味甘、淡,微涩,性微凉。具清热利湿,宁肺止咳,消积的功效。苦辛,平。
1.感冒发热,肺结核咯血;
2.肠炎腹泻;
3.慢性痢疾;
4.小儿疳积;
5.睾丸炎,乳腺炎;
6.泌尿系感染。每用5钱至1两,水煎服。
朋友们,在你们的家乡有这种石*皮吗?你吃过这种野果吗?欢迎大家在下面留言,一起说说看。