『在北方,
每年等到天儿一凉,
就有一种红彤彤、
酸甜可口的零食
——冰糖葫芦
出现在大街小巷。
冰糖葫芦、
烤地瓜、
爆米花…
它们就像是记忆的载体,
不管您在哪个年龄段,
吃的时候,
都仿佛坐上了时光机,
回到了以前那无忧无虑的时光』。
不煽情了,
我们今天的主角就是山楂。
山楂,果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的*酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
(资讯来源:百度百科)
山楂
微温,入脾、胃、肝经。
功效:消食化积,行气散瘀。
说到消食这一功效,大家都比较了解,平时吃多了,吃一粒大山楂丸或者消食片,过一会就不那么撑了。可是老中医要告诉您,山楂对于肉类食积不化,上腹疼痛者,食之最为适宜。
除消食外,不得不提到它的另一个作用就是行气散瘀,山楂可治疗瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛:
1.适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用。
2.适宜妇女月经过期不来或产后淤血腹痛,恶露不尽者食用。
3.还适宜肥胖症、坏血病(维生素C缺乏症)、病*性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道感染者食用。
有适应症,就得有禁忌症
吃冰糖葫芦也要注意一下:
1.山楂味酸,对牙齿伤害较大。
2.山楂行气、散瘀,故孕妇忌食山楂以免诱发流产。
3.不宜空腹吃山楂,加重胃酸分泌,可造成反酸、胃痛。
4.脾胃虚弱者,勿食山楂。
“山楂虽好,可不要贪吃喔~”
寒冬腊月,
大家都喜欢多吃点儿肉,
大补一下。
一不小心就吃撑了,
不要怕,
上街买一串冰糖葫芦,
与家人分享一下,
健胃消食,
其乐融融。
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