这是谣言,亚麻籽油不仅无法瘦腰,长期食用可引发身体肥胖或习惯性便秘,对人体健康不利。
亚麻籽油富含α-亚麻酸,含量高达50%左右,这是n-3系列脂肪酸的一种,它在体内可以转化为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。研究显示,补充n-3系列脂肪酸可以显著降低超重及肥胖者的腰围。于是,就有了亚麻籽油能减肥无“腹担”的宣传,甚至有“早晚喝勺亚麻籽油减肥”的说法。
遗憾的是,该研究的样本量较少,研究时间较短,还不足以确切地得出以上结论。研究人员也称,需要更大规模和更长时间的临床试验来获得明确的结论。此外,研究结论指出,n-3系列脂肪酸能够起到减重效果,主要取决于EPA和DHA,而α-亚麻酸转化成EPA和DHA的效率却很低。
亚麻籽油和其他食用油一样富含热量,1克能产生约9千卡的热量。早晚各1勺,大约摄入千卡热量,这可是一碗米饭(克)的能量。因此,别指望吃亚麻籽油能减肥,更别提“早晚喝一勺”了。
对于部分商家宣传的亚麻籽油具有防治便秘的功效,同样是夸大其词。研究发现,引起腹泻是大量吃亚麻籽油的可能副作用之一,而这个“大量吃”需要每天吃30克或更多。《中国居民膳食指南》建议每天的烹调油用量为25-30克,全都改吃亚麻籽油也很难导致腹泻。再者,靠腹泻改善便秘会增加脱水风险,此办法并不可取。
谣言:糖尿病患者喝酒可以降血糖这是谣言,通过喝酒来降血糖,这种方式等同于要了糖尿病患者的命。
研究表明,喝酒的确可以使血糖下降,这是因为乙醇能够抑制体内非常重要的化学反应——肝脏的“糖原异生”与“糖原分解”。人在饥饿时,这两个反应可以通过人体内储存的肝糖原分解为葡萄糖,或通过脂肪分解的脂肪酸合成的葡萄糖进入血液,来保持血糖的恒定。即便如此,也不建议糖尿病患者饮酒,因为其带来的弊端更多。
经常喝酒的人往往经不住诱惑,喝到兴起很难自控。饮酒过量,尤其是空腹饮酒,血糖得不到补充,而肝糖原分解又被酒精抑制,很容易出现低血糖,严重者甚至发生昏迷而危及生命。酒精代谢掉以后,对肝糖原的抑制也随之解除,后期会出现血糖反弹性增高。如果患者还是按照以往的饭量进食,很容易导致血糖升高,反而更不利于血糖的控制。
酒精不仅会损害胃黏膜导致胃出血、损害肝脏导致脂肪肝及肝硬化,还会损伤胰腺及胰岛β细胞,导致急性胰腺炎及胰岛功能受损。长期大量饮酒还可使糖尿病患者血脂异常及血尿酸升高,诱发或加重痛风。此外,许多降糖类药物在服用期间不宜饮酒,例如酒精不仅会降低二甲双胍的疗效,还可能诱发“乳酸性酸中*”。
谣言:吃木耳可以清除血管垃圾这是谣言,吃木耳清除血管垃圾没有科学依据。
所谓的“血管垃圾”是指一些新陈代谢的产物,比如细胞代谢产生的二氧化碳、无机盐、尿素、肌酐;蛋白质代谢产生的尿素、胍类化合物、酚类等。通常这些成分是不会堵塞血管的,即便一些有害物质进入血液,也会通过肝肾排出体外。脂溶性*素通过肝脏排出,水溶性*素通过肾脏排出,不会对血液造成严重影响。
事实上,真正会堵塞血管的是胆固醇,特别是低密度脂蛋白胆固醇。它们容易在血管壁发生沉积,形成粥样斑块,堵住血管,导致动脉硬化,是造成各种心脑血管疾病的元凶。
吃木耳清除血管内的胆固醇,是缺乏科学依据的。木耳虽然含有蛋白质、纤维素、维生素及钙、铁、磷等营养元素,但其中起到软化血管、降血脂功效的多糖含量却非常少。就算我们一天三顿吃木耳,摄入的多糖也是有限的。
从饮食习惯着手改善胆固醇过高的问题,建议清淡饮食,少吃大鱼大肉。吃进去的脂肪减少了,血脂水平自然会降低,形成粥样斑块的可能性也会变小。不过,对于已经形成血管粥样斑块、动脉硬化的患者,医院就诊,单靠改善饮食习惯收效甚微。
谣言:盐蒸橙子能止咳这是谣言,盐蒸橙子治疗咳嗽只是民间偏方,摄入盐分过多反而会导致咳嗽。
首先,让我们来了解一下什么是盐蒸橙子。在制作盐蒸橙子时,先将橙子顶部平切一片露出果肉,用筷子在果肉上戳几个洞,撒上少许盐,再把切下来的一片橙子盖在上面,整个放进碗里,上锅蒸十几分钟。
盐蒸橙子是否有止咳的作用呢?从中医角度来说,橙子入肺经,具有生津止渴、健脾胃的功效,某些咳嗽患者适量吃一些橙子确实有缓解症状的作用。不过,吃橙子时没有必要加盐,盐本身并没有平喘止咳的作用,摄入过多盐分反而容易引起支气管痉挛,导致咳嗽加剧。
另外,咳嗽也分寒热。橙子理气、化痰、润肺、性味偏凉,对肺燥引起的热咳有一定作用;但对于寒咳患者来说,吃中性、偏温的橘子更合适。至于如何判断自己是风寒咳嗽还是风热咳嗽,专家提醒,如果有浓痰、咽喉肿痛、口干口苦等症状,多半是风热咳嗽;如果咳嗽由感冒引起,喉咙总感觉痒痒的,且痰为白色,则多半是风寒咳嗽。
值得一提的是,不管是橙子还是橘子,只能起到辅助治疗的作用,效果有限且因人而异,不能作为治疗咳嗽的主要方法。对于咳嗽频繁且症状较重的患者,医院就诊。
谣言:按摩能消除乳腺结节这是谣言,对乳房进行按摩推拿不仅无法消除乳腺结节,还会导致乳房损伤。
医学上,乳腺结节只是一个症状,而非疾病的诊断。常见于乳腺增生症、乳腺纤维腺瘤、浆细胞性乳腺炎、乳腺癌等。乳腺结节目前病因尚不明确,可能包括内分泌激素水平、基因突变及环境影响等。
不少女性在体检中查出乳腺增生或结节,便盲目寻求按摩治疗。对此,专家表示,如果长期使用含有雌激素类的保健品进行按摩,会增加罹患乳腺癌的风险。而且按摩受伤后易发生感染,导致乳房出现炎性肿块。
乳房皮肤娇嫩,很多乳房按摩师却采取大力搓揉按摩的方式,甚至没有消*就进行按摩,导致皮肤破损、内部腺体受损,细菌侵入乳房组织,引发严重脓肿。此外,乳房保养过程中的物理挤压、局部热疗,可导致局部血供加快,如果患者患有乳腺恶性疾病,则可能导致癌细胞加快向外波散,比如通过淋巴系统,转移到腋窝、锁骨上的淋巴结,进而通过血液系统,加快转移到肝、骨、肺、脑等器官。
乳腺健康与人体内分泌息息相关,经常熬夜、精神紧张、心理压力大,都可能引起女性内分泌紊乱。因此,最好的乳房保养方法就是保障充足的睡眠,保持愉悦的心情,有规律的运动,并每年进行一次关于乳房的相关体检。
—END—来源:科学辟谣平台
编辑:李艺菲
校对:于潇枫
审核:叶冬
让家庭健康产业惠及4.9亿中国家庭
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