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各位好,我是芒果
开春时节,几乎所有柑橘橙都已经退场。
又恰逢吃过太多油腻食物,现在是分外想念那一口清爽多汁、甜蜜可口。
所以今天给大家准备了一个宝藏柑橘-蜜香茂谷柑。
“大胖娃娃”皮薄肉多,大口吃起来就是爽,拥有百花蜜一样的水润香甜。
听闻它的英文名叫Honeymurcott,因为它要吸收一年四季精华,将香气、甜味酝酿得原始又浓郁,才能在春天压轴出场。
9分甜1分酸的完美比例,在柑橘中可不多见。
刚咬破果肉,浓浓的蜜甜味就沾染上了唇齿,仿佛掉进蜜罐!微微的果酸,清爽解腻,口齿生津。
¥45.00(5斤大果)
¥88.00(5斤大果*2箱)
初见蜜香茂谷柑,很多人都觉得和沃柑长得真像!
细细剥开来说,茂谷柑皮更薄、肉更嫩、汁水多,还有一股子蜜味,可以看做是“升级版沃柑”。
饱满光滑的模样,活像年画上的抱福娃娃。
因为是宽皮桔和甜橙的结合,继承了“好剥皮”的特性,不脏手,快速就能漂亮剥完一个。
剥出来果皮巨薄,感觉要包不住胖胖果肉了!
果瓣之间的薄膜仿若蝉翼,丝络也少,这样的茂谷柑吃进嘴里,几乎尝不到渣。
难怪吃起来那么嫩!
嘬一口就化成一腔甜汁,还没来得及嚼果粒就消失了,舌头牙齿根本捕捉不住它。
软嫩的柑桔经常不好存放,但是蜜香茂谷柑由于果皮致密,比较耐储存,常温能放大半个月。
补水润喉,多吃也不怕上火,在这个柑橘稀少的季节,最适合囤来当饭后水果了。
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央视都专访的“神仙蜜柑”
产量稀少,很多人都没吃过
明明是一个完美系的柑橘新贵族品种,为什么大家却对它知之甚少呢?
全“怪”茂谷柑太挑剔,它尤其喜爱阳光,温湿度要求很高,不是随便一个地方都能种出完美口感的。
美国佛罗里达培育的优良品种,从台湾地区引进,国内多个地方试种,终于在福建漳州安身立命。
福建漳州靠近北回归线,一年四季气候温暖,年日照高达小时,雨量充沛,无霜期达天以上,简直就是茂谷柑寻觅已久的“天堂”啊。
经检测,福建茂谷柑的糖度介于16°-18°之间,正符合美国农业部USDA(世界标准)认定的*金比例,人类味觉的完美享受。
连CCTV都闻风而动,来了场茂谷柑的口感调研。
吃过蜜香茂谷柑的朋友,都是给好评不用费力气一样,疯狂夸奖。
挑剔娇贵,全程农家肥滋养
只为一口“鲜甜”顺丰到家
小伙伴调查清楚后,就屁颠屁颠来到了福建的大山中,千挑万选,才选中了小光哥这片大果园。
为了保证口感的达标,他们选择在深山小规模种植,所以产量特别稀少,赏味期也只有20多天。
只选背风向阳的缓坡,让果子享受着微风、和煦的阳光,如饥似渴地吸收养分。
茂谷柑果肉多果皮薄,太阳猛地一晒,就容易撑爆肚子裂开,也容易因为太甜被虫鸟觊觎。
所以每年二三月,小果子刚长出来,果农就要给果园里几千个果子,一个个手工套上防虫袋。
直到成熟采摘时,才会将陪伴它一生的套袋取下。
遵循着绿色健康的原则,除害虫用的是物理方式。
肥料除了菜籽枯、稻草枯,就是满园子走地鸡们贡献的农家肥。
不用保鲜剂、催熟剂这些化学药剂污染它们。
终于等来了春天!茂谷柑终于自然成熟大丰收了!
趁着早晨果子新鲜清甜,果园会根据每一天的订购数量,抓紧每分每秒采摘下来。
刚下山脚,1秒都不能耽搁,仓库里的阿姨们口罩手套全副武装,一个个地严格筛查。
发货都是精品大果要求,个头太小、被刮伤损害的全都不要。
拿到手果子还是超级新鲜的,个个光滑饱满,鼻子一凑近,浓浓的清甜香就能把人闻醉了。
抿一口柔嫩滑爽,嚼一嚼果汁溢满了口腔,鲜甜兜都兜不住。
茶前饭后吃一个,喉咙比喝了水还要清爽舒服。
不管是大人还是小朋友,经常吃茂谷柑,非常利于补充VC,还能清咽利喉,消食解腻哦。
有着完美甜酸比的“水果富二代”茂谷柑,不仅很多人没尝过鲜,茂谷柑的赏味期也只有短短20天,产量稀少,速速下手家人一起尝尝鲜吧。
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