年的春天有些遗憾，我们都没机会出门赏花踏青，但好在，有些食物就是春天的味道-江南传统小吃青团儿。
由青汁和糯米制作的青团儿有着青绿色的外表，正是代表着春天的勃勃生机。
别看它小小一团，其实距今已有年历史，从宋朝一直红火到今天！
那个时候的达官显贵，每到这个季节，都会派人往江南跑一趟，特地寻些地道的青团子，在快马加鞭送回去，只为尝尽一口春天的滋味。
唐代白居易写诗赞叹过青团：“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗”。
清代美食家袁枚在《随园食单》中写青团的做法：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”
如今吃货们更疯狂，为了吃到一口地道的青团儿，在上海、苏州等地愿意排队等上8个小时，
有不想排队的吃货则选择那*牛手上炒到80元一盒的老字号！
每到这个时候，