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|点击图片即可下单|一咬就爆浆的小豆腐!一口一个,根本停不下来~在云南有这么一句话:“吃肉不如吃豆腐”。云南石屏豆腐鲜香嫩滑、一口爆浆,堪称豆腐中的一绝,吃过一次的人再也无法忘怀。刚煎出来的小豆腐,外皮焦*、内心酥软。趁热夹上一块,蘸上秘制辣椒后一口塞进嘴里,又嫩又滑还Q弹。里面稀浆带着豆腐的醇香瞬间爆出,微烫的豆浆盈满整口。辣香和豆香也迅速曼妙在唇齿间,让人幸福感爆棚~今天小编给大家带来了这款石屏豆腐中最好吃的包浆小豆腐。选择优质大豆作为原料,采用当地的天然井水(俗称酸水)制作而成,不用石膏、不用卤水、不添加防腐剂,豆腐不易脱水、不易腐败,天然健康、营养丰富。做出来的豆腐外皮白净、没有杂质。烘烤煎炸后鲜香入味、细腻爽口、一咬就爆浆。蘸上秘制蘸料吃,一口一个,根本停不下来,吃过的都在夸:"这是什么神仙爆浆小豆腐呀!"快来和小编一起尝尝感受这满口鲜香吧~▼现在购买优惠多多!原价68元下单低至48元每盒还赠送一包用辣椒、花椒、八角、橘皮等
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▼詹姆士的厨房·精选商城来自石屏豆腐之乡鲜香嫩滑、一咬就爆浆的石屏包浆小豆腐▼风靡多年石屏豆腐“酸水”点浆、口口鲜香自淮南王刘安无意中发明了豆腐,整个中国人的餐桌便再也离不开这位清丽“佳人”。各式各样的豆腐佳肴,让人享尽其柔滑细腻之美。而石屏豆腐又是神一般的存在。石屏是有名的“豆腐之乡”,豆腐有多年历史,闻名中外,是中国地标性产品。据说在清朝时曾是贡品,深受慈禧太后和光绪皇帝的喜爱。石屏豆腐独一无二好吃的秘诀,就是当地天然的地下井水。这种井水带有淡淡酸味,因此又被称为“酸水”。人直接喝了会酸掉牙,但却是天然的卤水,可作为凝固剂,用来点豆腐口感爽滑,质地细韧。改善了传统凝固剂点制的豆制品易脱水、易酸败、品质不稳定的缺陷。用酸水做出来的豆腐,不但质地细腻、韧性高、味道还很鲜香。包浆也很好,不容易破皮,除了煎炸烤,还可以用来煮火锅,简直太美味百搭~传统手艺,匠心制作石屏豆腐能脱颖而出,受到大家喜爱不是没有理由。好的美食吃的不止是食材本身,还有匠人的手艺。这款爆浆小豆腐采用的是东北非转基因大豆,豆颗粒大、饱满营养、出浆率高。而且在磨浆之前先把大豆壳去掉,避免豆腐含有腥味和苦涩味。制作工艺传承了两代人,一直沿用传统的制作方法。采用传统石磨做出的豆腐豆香浓郁、口感嫩滑。磨好的豆浆煮30分钟左右,用干净的细纱布滤去豆渣,保证细腻的口感。之后还要经煮浆、滤渣、点浆、包浆等十几道工序,层层工序下来,2斤大豆才能做出1斤豆腐,弥足珍贵~相较于机器做出来的豆腐,豆腐白如纯玉、细如凝脂。口感上也是没得说,做好的豆腐细腻滑润,鲜嫩不失Q弹,香味更浓郁!经烘烤、油炸后,慢慢变得圆滑和丰满,颜色也变成金*。掰开来看,熟透的豆腐气孔密布、清香四溢。而且坚持不放消泡剂、防腐剂、石膏等。纯天然,绿色健康,还经过专业的质检,大家可以放心吃吃吃~鲜香嫩滑、一口爆浆层层包裹、现做现发这样好原料、纯手工做出来的包浆豆腐。外皮白净、没有杂质。包浆多、不易破、豆香浓、浆液浓稠,没有酸味也没有腥味,无论炸还是烤都不粘锅,不焦也不糊。最常见的一般就是烤着吃和煎炸着吃,烤的话可以不用抹油慢慢翻烤,小豆腐会慢慢的鼓涨起来,像皮球一样越涨越大。皮*而又不焦,豆腐的鲜香在火的炙烤下完全释放出来,酥而不散、内里化浆,一口就入*!也可以放进锅中慢慢炸,待豆腐变得金*、蓬松,蘸上特制辣椒面,迫不及待的放进嘴里,舌尖轻轻一碰,浆液便从中间裂开,像豆腐脑一样滚烫的滑到胃里,绝了!小豆腐不仅好吃,营养价值还十分丰富。其含有的蛋白质达40%以上,为牛肉的2倍、大米的6倍左右。还含有人体必需的八种氨基酸,食用后好吸收、好消化,具有清热润燥、美容养颜等功效。是一种健康生态、老少皆宜的绿色食品。为了让小伙伴们尝到最新鲜的豆腐,都是现做现发,严格要求包装。做好的豆腐都是人工一块一块整齐地放在柔韧不易损坏盒子中。然后层层包裹,保鲜盒+真空包装+冰袋+气泡膜+泡沫箱长途运输中五重保,让豆腐的鲜香嫩滑得到最大程度的保留。鲜嫩香酥、Q弹爽口,一咬就爆浆的石屏小豆腐,你还在等什么!赶快买一份尝尝呀~现在购买优惠多多!原价68元下单低至48元每盒还赠送一包用辣椒、花椒、八角、橘皮等
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▼詹姆士的厨房·精选商城来自石屏豆腐之乡鲜香嫩滑、一咬就爆浆的石屏包浆小豆腐▼不肥不柴%纯肉制作的小甜肠吃烧烤除了爆浆小豆腐,小编还要为这个会爆汁的小甜肠疯狂打call!吃起来不肥不柴,咸甜适中。放入嘴里一咬就能感受到紧实Q弹的猪肉粒,丰富的油脂在齿间爆开,越咀嚼滋味越醇厚~肉是肠最根本的品质保证,这款小甜肠选用的是土猪前腿肉制作,肉质细嫩且紧实。而且是%纯肉制作,坚决不添加淀粉、色素等,健康放心。完美的肥瘦*金比例,肥瘦比在4:6。肥肉晶莹剔透,给香肠整体带来了充沛的油润感,又不会过分油腻,吃起来更加劲道。小甜肠的吃法很简单,直接蒸烤炸,最能体现小甜肠的鲜美。在家烧烤的时候,烤盘上放上几根,烤到滋滋冒油,配上小豆腐里附赠的辣椒面,香到*都被勾走了!这么好吃的小甜肠,一定要试试啊!
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