6月9日上午,记者来到梁弄镇百果园内采摘试尝水果玉米。记者在现场看到水果玉米的秸秆比普通玉米要低矮许多,但结出的玉米很神奇,在青棒阶段就可以撕开苞叶生吃。清晨,刚从地里摘下的水果玉米风味独特。薄薄的表皮一咬就破,粒粒爆浆,清香的汁液溢满齿颊。据园主汪国武介绍,水果玉米冷藏半小时后口味更佳。
“老张,你也来尝尝!”汪国武掰下两根玉米,热情地送到碰巧经过玉米地的一位老农手中。前几个月,老张亲手播下这些玉米的种子,到现在才知道长出的玉米可以生吃,难以置信地吃着脆甜的玉米,腼腆地笑着。
试种成功,受到亲友追捧今年3月,汪国武决定在百果园内小规模试种水果玉米,因为是要直接入口的食物,他坚持不施化肥,为了保证口感,只施农家肥。“这段时间正是蓝莓旺季,顾客来摘蓝莓,有些顺便品尝一下水果玉米,反响相当不错。”汪国武说,因为只试种了2亩,所以没有特别地去推销水果玉米,但不管是家人还是朋友品尝后,都感觉特别新奇好吃。
记者打听到,水果玉米的价格稍高于普通玉米,这片玉米地采摘期差不多还有10天。今年下半年,百果园将扩大种植规模,没能吃到上半年这波本地水果玉米的朋友可以在今年国庆节前后吃到。
撰稿:记者杨月云见习记者陈波
编辑:杨月云
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余姚日报