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上周末的夜晚,躺床上刷抖音
已经是第3次刷到芝士榴莲饼了,难道是冥冥之中有天意?
恰好听同事说,这饼最近也刚火到深圳,于是我决定,先帮你们探探路~
“迅速蹿红的芝士榴莲饼”
坐了一个多小时的地铁,才终于吃上心心念念的芝士榴莲饼,看到的一瞬间就已经满足了~
还有点像锅盔,不过区别还是蛮大的,首先内馅就饱满了很多很多,饼皮嘛也是更薄了一些~
—"这边好像刚开没多久啊。"
—"是啊,刚开2个星期左右,就有人特地开车来买啦!"
店里的人穿的都一样,都分不清谁是老板,但跟他们聊起天来的时候,说话间都有一些小骄傲~
毕竟刚到深圳,跟我一样没吃过的人还很多,但店门口的香气就已经是活招牌了,路过的人都是闻着味来买的~
“双倍芝士+双倍榴莲=2倍快落!”
芝士榴莲饼有招牌跟至尊2种选择,至尊的是又加翻一倍榴莲芝士,嘶,随便扯都拉丝!
—第1层
芝士!加!
—第2层
榴莲肉!加!
—第3层
芝士!再加!
—最后包起来~不过我觉得点招牌就够了,有整整2倍的芝士夹着中间榴莲肉,哦对,榴莲肉也是放了2大勺!
做起来看着倒不麻烦,但是现点现包现做就有点费功夫了,忙起来的时候2位师傅同时做都有些来不及~
—"这口老炉子是店里的宝贝,全靠它了~"
每个水果饼都是要放进老炉子里烤的,等8分钟左右就好了~
▼一份切成10块,32元/份
刚烤好的饼一刀怼下去直接爆爆爆浆!刚刚出炉的芝士榴莲饼,还带着脆脆的皮+热fufu内陷,一口就沦陷~
夹起的每一块饼都会拉丝!芝士和榴莲在嘴里都能爆炸,爽啊!
一直对网红美食有偏见,踩的雷太多了,但这一份对我来说真的不满足!
“还有另外2款!都是4层厚~”
芒果芝士饼
就算你躲得过榴莲攻击,也扛不住爆满的芒果肉的,投降吧!
芒果的会更甜一些,而且跟芝士搭配在一起的酸甜竟然有点像是甜凤梨?意外的有些爽口~
香蕉芝士饼
但我其实更喜欢吃香蕉的,也是双倍芝士,28元/份不算贵,闻着味就觉得肯定好吃!
“当我的同事们吃到这些饼...”
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上班摸鱼打王者的小伟,疯狂发信息求带2盒...
[2]
暗恋我的另一个编辑,从拒绝榴莲到移情别恋爱上榴莲饼...
[3]
怎么都吃不胖的摄影师,放话要买5盒榴莲饼撑死自己...
[4]
加班到快要秃顶的摄像师,声称这是他这辈子吃过最好吃的,虽然他每次都这么说,但今天看起来最诚恳...
打卡指南①虽然说要趁热吃,但是小心烫口!
②每份都是现点现做的,可能要稍微等的久一些~
③店里还有火龙果饼,用的是红心火龙果,注意别弄到身上啦~
④真的不建议打包,即使是回家加热后吃,口感也减分50%。
‖丘比特水果饼‖