蒲公英性寒凉，全株都可以入药。它有很多功效，人们熟知的功效是清热解毒，其实它还可以消肿散结、利尿通淋，祛肝火，还有消炎的作用，尤其是对急性咽炎、扁桃体炎、乳腺炎、尿路感染等疗效显著。
《本草备要》记载；一名黄花地丁，泻热解毒。甘平。花黄属土，入太阴、阳明。脾、胃。化热毒，解食毒，消肿核，专治乳痈乳头属厥阴，乳房属阳明。同忍冬煎，入少酒服，捣敷亦良。疔毒。亦为通淋妙品。诸家不言治淋，试之甚验。
蒲公英既能提高人外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎，又含有多种具有保健功能的化学成分。
叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草。
想要延缓衰老的女人，可以在日常生活中多喝一些蒲公英水，有很不错的美容养颜功效。经常喝蒲公英水，能有效改善皮肤，出现皮肤炎或湿疹问题。蒲公英除了叶子对身体好之外，蒲公英的花朵也对身体有一定的好处。如果一些女人经常长斑，可以多喝一点蒲公英花泡水，能有效去除雀斑。
蒲公英清热解毒的功效明显，所以很多人用蒲公英泡水喝。用蒲公英泡水不仅可以清热解毒，还能美容养颜、消痈散结、防治肿瘤、抗菌。但不宜过量饮用，体虚或体质偏寒的人最好少喝或不喝。
蒲公英泡水虽好，但要注意三个禁忌
禁忌1：低压者不喝。蒲公英具有降低血压的功效，因此，低压者最好不要饮用。
禁忌2：肠炎者不喝。蒲公英是一种寒性的植物，饮用过量时，会造成一定的腹泻症状，因此，有慢性肠炎的者，不宜用蒲公英泡水喝，否则可能会加重腹泻症状。
禁忌3：患有阴寒证的患者千万不能够服用。不但喝了等于白喝，还会导致病情加重！要避开，喝了等于白喝！