中医讲求「春夏养阳,秋冬养阴」。
秋冬进补,人体摄入的养分吸收与利用率高,较易积蓄并发挥功效。秋冬时节进补不仅能快速补充体内因炎热而透支消耗了的阴、阳、气、血、津液等人体必需的生命物质,使身体状态得到恢复,而且还有利于机体固本培元、调和气血、平衡阴阳,增加机体免疫力,起到治病祛邪的作用。
秋冬季节进补参当道,但“参”的成员众多,人参、红参、白参、西洋参、丹参、党参、太子参……都是参!难道,我们都能用来“进补”身体吗?它们到底有啥区别?
且听专业药师一一道来。
人参VS西洋参
西洋参和人参同科、同属,均为五加科多年生草本植物,具体有什么不同呢?
中药药典:“西洋参滋补降火,人参提气助火,效用相反。”故而言之,西洋参适合作为保健品,人参大补,适合入药。
党参
党参和人参都属于补气类药物,但它们的区别很大。
党参属于桔梗科植物,性平,味甘,归脾、肺经,具有健脾补肺、益气生津的功效。适合脾胃气虚以及身体虚弱的人群,能够缓解脸色发黄、慢性腹泻以及咳嗽气促的人群。党参和枸杞子搭配使用,能达到滋补肝肾的功效,缓解头痛头晕,视力模糊以及腰膝酸软。党参补益的力量相对于人参要弱,善于补中气。因此,建议遵医嘱、合理使用党参。
太子参
太子参又叫孩儿参、童参。光听这些名字,就连不少天天在处方中与这味药材打交道的医生都会想当然地认为那肯定是对幼小人参的称谓。在古代,的确有不少医书把“人参之细小者”称作“太子参”。
近百年来,人们发现了一种具有某些功效类似又远逊人参的石竹科植物。太子参的名号于是便“旧瓶装新酒”,让给了这种新兴的药材。与同样具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力虽然较弱,但药性十分平稳,因体虚而经受不住滋养药物进补的人群或慢性患者多选择长期服用太子参。
譬如脾胃虚弱之人初用补剂,服用其他参种恐药力过猛,改用太子参则大可放心;又如虚证患者夏季服用补药,恐天气炎热夹杂药力引动内火,而太子参清补扶正,则不会有此弊害;气阴不足而又血压偏高之人使用太子参不仅可以改善症状,而且没有人参升高血压的问题;壮年患者服用太子参不用担心引发上火;儿童患者服用太子参则可有效避免滋补可能引发的早熟之嫌。
苦参
苦参是一个常用中药,来源于豆科植物苦参的干燥根,苦参的药性是苦寒的,归经归的是心经、肝经、胃经、大肠经和膀胱经。苦参的功效与作用主要有清热燥湿、杀虫、利尿,临床可以用于治疗热性痢疾,还有便血、黄疸、小便短赤、赤白带下,以及阴肿、阴痒、湿疹、湿疮,另外可以治疗皮肤瘙痒、疥癣、麻风,外用还可以治疗滴虫性阴道炎。
苦参使用历史悠久,《神农本草经》里便有记载,现代药理学研究也表明苦参主要有抗病原微生物的作用,以及解热作用,抗炎、抗变态反应作用,还有一定的抗肿瘤和抗心律失常等作用。
但要注意的是,脾胃虚寒者忌用苦参;《本草经疏》记载“久服能损肾气,肝、肾虚而无大热者勿服”。苦参有小毒,用量不宜过大,中毒后可能出现流涎、步伐不整、呼吸、脉搏急速、惊厥,更有甚者可能因呼吸停止而致死亡。
丹参
丹参,是我们非常熟悉和经常使用的中药,在心脑血管疾病中的应用非常广泛。丹参味苦微寒,中医把它归为活血调经药,它的功效是“活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈[yōng],除烦安神”。
丹参用于月经不调,经闭痛经等病症,均有很好疗效。《本草纲目》记载,“丹参能‘破宿血,补新血’”。在中医界有这样一句话“一味丹参散,功同四物汤”。
丹参性味寒凉,寒能清热,丹参又入人体血分,故可凉血活血,清热消痈。如女性乳腺炎初期,丹参可与金银花、连翘等同用,以治疗热毒聚集于体表的疔疮。丹参亦可治失眠。丹参色红,入心经,心神不定,热病扰乱心神造成失眠,丹参可凉血清热除烦,使热病之人镇定下来;若是阴虚、血虚造成的失眠,则需要与生地、酸枣仁、柏子仁同用以养血安神。
今日「秋分」,进补、养生,你准备好了吗?
如此多不同的「参」,如何健康使用,你了解了吗?
作者:药学部副主任药师惠红岩
审核:药学部副主任药师张永恒