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第四章秋处露秋寒霜降——秋季6节气饮食养生
1大米洗净，浸泡半小时后捞起沥干；南瓜去皮洗净，切成小块；百合洗净，削去边缘黑色部分备用。2锅置火上，注入清水，放入大米、南瓜，用大火煮至米粒开花。3再放入百合，改用小火煮至粥浓稠时，调入盐入味即可。
养心安神，润肺止咳。
银花茅根猪蹄汤
材料：白茅根30克，金银花20克，猪蹄1只，黄瓜35克，盐6克
1将猪蹄洗净、切块、汆水；黄瓜去皮、籽，洗干净；白茅根、金银花洗净备用。2汤锅置火上加水，下入猪蹄，调入盐、白茅根、金银花烧开。3煲至快熟时加入黄瓜即可。
凉血解毒，消炎止痛，利尿通淋。可用于急性乳腺炎、尿道炎等症的辅助治疗。
麦冬杨桃甜汤
材料：麦冬15克，天门冬10克，杨桃1个，清水毫升，紫苏梅汁、冰糖各1大匙
1将天门冬和麦冬放入棉布袋；杨桃表皮以少量的盐搓洗，切除头尾，再切成片状。2将药材与杨桃放入锅中，以小火煮沸，加入冰糖搅拌溶化。3取出药材，加入紫苏梅汁拌匀，待温后即可食用。
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