蒲公英到处可见，而且它全身上下都是宝贝，根可以提神益气，花可以调理身体，叶子可以促进消化、开胃，蒲公英不仅在药用价值高，而且在饭桌上可以当美食，在生活当中还可以泡水喝，蒲公英具有很高的营养价值。
小小的蒲公英到底有啥功效呢？随着小编来了解一下吧，在《本草纲目》载蒲公英，小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食；药用价值更是高：
1、把蒲公英的叶子和大青叶用水煎服，能够很好的治疗伤风感冒，提高免疫力。
2、蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用，可以缓解口干舌燥，口臭上火。
3、清热解*，化瘀清肿痛、消炎。
4、产后通乳。
5、改善皮肤湿疹、皮肤炎。
蒲公英泡水功效虽多，但也不能乱喝，这3大注意要知道！
1、用量适当
凡事都有个量，但很多人为了能够获得更好更快的效果，所以喜欢自作主张的加大蒲公英的用量，其实这是非常不科学的。如果大量的服用蒲公英，那么很容易一导致出现各种胃肠道不适的情况，例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等状况。
2、注意过敏
蒲公英并不适合所有的人群服用，因为有小部分的人将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒，脸色发白或者是青紫。甚至还会出现打寒战的情况；这些都是属于过敏，一定要停好用。
3、体寒、胃寒者要注意
蒲公英虽然有很多好处：清热解*、利尿消炎、防治乳腺炎、肾炎、胃炎、肺炎……但是蒲公英本身是微寒的，所以素有胃寒和体寒的人是不适宜多饮用的，且女性经期是不宜多饮用的。如果真的是需要饮用，应同时加入玫瑰、生姜、大枣等温补品一起，这样综合后再喝会更好一些。
蒲公英泡水喝方子
1、慢性胃炎：将蒲公英叶子还有猪肚清洗干净之后用水炖煮，猪肚软烂之后服用，每天服用两次就可以了。
2、伤风感冒：将蒲公英叶子、防风、大青叶准备好，然后用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。
3、各种炎症：将蒲公英叶子和金银花一起准备好，然后用水煎煮之后留下药液；将药液用来熬粥，每天两次，连续服用五天就会有好转。