非物质文化遗产既是历史发展的见证，有事珍贵的、具有重要价值的文化资源。兖州作为鲁西南历史文化名城，为中华古九州之一，在长期的历史发展进程中，勤劳智慧的兖州人民不仅创造了丰富的物质文化遗产，而且创造了多彩的非物质文化遗产。大禹的传说、孔子师项橐的传说、兖州花棍舞、贾凫西古词艺术、兖州第一窖等18个项目入选济宁市非物质文化遗产项目。柳下惠传说被评为省级非物质文化遗产名录保护项目。
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