医院人流量比起最热门的商场都还要多，不管是工作日还是休息日，医院的人都是很多的，归根究底还是因为现在生病的人越来越多了，特别是现在的癌症患者比起以前也是有增无减。
我国平均每天有上万人身体发生癌变，确诊频率很高，因为人们对于自己出现不适情况下，都不会引起重视，一般癌症早期症状都不是很明显，以为只是过多疲劳等原因所造成的。有70%以上的癌症是和饮食不规律引起，很多疾病都是吃出来的，癌症也确实如此，我们在平时生活中如果饮食不注意，吃进去一些不健康的食物就会引起身体疾病。
一、这4种“野菜”很容易致癌，春天最好少碰
1、马齿苋
马齿苋是长在路边上的野草，夏天经常见到，非常多。这个药酸而寒，有清热利湿、凉血解*的功效，往往用于细菌性痢疾、胃肠炎、阑尾炎、乳腺炎，甚至痔疮的出血、白带过多。
在日常生活中，为将马齿苋更好地保存，人们将其晒干。被晒干后的马齿苋功效还是很好的，药用价值高，适当的食用对身体的健康有益，可以治疗脚气浮肿、心腹胀满，小便涩少、产后虚汗等症状，同时还具有清热解*。将其外用敷在皮肤表面，可以有效治疗痈疖、丹*、虫蚁咬伤等。
马齿苋是酸而寒，这样的特性，因此如果是脾胃虚寒这样的病人，或者大便泄泻的病人，是不宜服用的。就是由于它是一个药，是寒性的，脾胃虚寒的病人吃了或者用量非常大的时候，会加重脾胃的寒凉，造成腹痛、大便的溏稀这样的病症。
2、蕨菜
蕨菜有降血压的功效，有良好的清热解*，杀菌消炎的功效，蕨菜可治疗腹泻、痢疾、小便不通、肠风热*等病症。减肥人群也可以吃蕨菜，蕨菜具有减少多余油脂的作用，可以瘦身减脂。蕨菜也可以帮助轻微发热、呕吐、肠道不适的患者缓解症状，也具有清热解*的功效。
虽然蕨菜的功效及作用有很多，但并不是每个人均适合大量食用的。一次吃太多也会促使胃难受，发胀，对蕨菜过敏的人，吃了还会导致皮肤瘙痒，起疹子的现象发生。蕨菜当中还有一定的致癌物质，这种物质叫原蕨苷，如果在生活中长时间使用，可能会增加致癌的发生率，所以一定要注意控制量，避免大量使用。
3、香椿
可以祛暑化湿，如果体内含有过多的湿气，尤其是脾湿所造成的四肢无力、食欲不振，适当的食用香椿能够很好的祛除体内的湿气，如果在炎炎夏日适当食用香椿，也能起到缓解暑湿伤中所造成的不适。香椿中富含维生素A，对眼睛有保护的作用；香椿还含有丰富的钙铁镁，钙有利于保护骨骼，铁能预防缺铁性贫血，镁有预防心血管疾病的作用。
香椿中含有亚硝酸盐和硝酸盐,这两种物质具有一定的*性,会对身体造成危害,如果过多食用之后极其容易引起一系列中*症状,比如头晕、恶心、浑身无力、呕吐肚子胀、肚子疼、拉大便带血等症状。
4、红凤菜
具有补血止血的功效，可用于治疗妇女的痛经、血崩之类的疾病；具有止痛的功效，用来治疗产后气滞血瘀造成的腹痛。还具有解*的功效，用来治疗疔疮肿*。
若大量、长期进食红凤菜,可能会损害肝脏,严重的时候会导致肝小静脉闭塞、凝血障碍等严重情况，除了生物碱类致*作用，增加致癌风险,红凤菜中含有一类具有一定致癌作用的生物碱——吡咯里西啶类生物碱，具有一定的致癌性，其中有三种吡咯里西啶类生物碱被划分为二级致癌物质，并非一定会导致癌症,具体还需要根据摄入量、身体情况以及烹饪方式等因素决定。
二、这几种野菜对身体好处多多
1、蒲公英
蒲公英是清热解*的药物又叫婆婆丁，是常用的中草药，有清热解*、消肿散结、利尿通淋的作用。用在有很多的疾病上，比如疔、疮、肿、*、乳腺炎、咽炎、肺炎、肠炎、阑尾炎、胆囊炎或者病*性的肝炎。常用于治疗一些像咽炎、扁桃体炎、气管炎，特别是大家较头疼的，像牙龈肿痛，非常难治的这种疾病，用它来治疗。
健胃愈疡，因为现在研究发现蒲公英有很好的健胃利胆效果、抗溃疡的效果，所以对于慢性胃炎、胃溃疡，还有幽门螺杆菌感染，都有一定的疗效。
2、鱼腥草
鱼腥草在餐桌上，又叫折耳根、折耳菜。它营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。既然可以当菜吃，也可以煮水或者直接用水冲泡当茶饮。且鱼腥草还有比较高的药用价值。鱼腥草归肺经，有清热解*、消痈排脓的作用，同时鱼腥草有利尿通淋的作用。用于治疗肺部的疾患，如出现咳嗽、咳吐脓痰、肺炎、痰热导致的咳喘、热性的痢疾，以及泌尿系的感染出现的尿频、尿急、尿涩、尿痛等病症。
鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质;除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、直肠癌等也有一定的治疗作用。
偶尔吃野菜对健康是有好处的，但大家要适量，野菜是凉性的，吃太多对造成脾胃虚寒，有一些野菜建议少吃，吃太多会物极必反引发不适。
在采摘野菜的时候也要注意，在工厂附近，绿化带里，污水沟旁边等等这些受污染比较严重的地方的野菜不要挖，这种野菜含有大量的*素，食用之后会危害身体健康，严重时会影响身体健康，诱发细胞癌变。
结语：野菜的营养价值很丰富，但也要注意平时都摄入量，同时如果身体医院就诊。