丝丝缠绕的花瓣，静静地迎着阳光。
偷偷变成蒲公伞，悄悄生根把家安。
—君嶶《蒲公英》
昨天江边灌木丛找蘑菇，发现一大片火烧地上长满了蒲公英，采了一小袋回来晒干做药材，同时也想起来没有写过蒲公英，今天就分享给大家。
《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生，嫩苗可食。”蒲公英加忍冬藤（金银花藤）煎汤再加少量酒，治乳腺炎。消各种肿*。它的籽磨成粉做成面脂，润泽肌肤。
蒲公英在中国是家喻户晓，如果你说你不知道蒲公英，大家都会怀疑你是不是中国人。蒲公英虽然耳熟能详，但大家不一定会吃，会用。
前几天有个朋友说我，人生就像蒲公英，没事不要吹。我写野菜只是想记录我的生活，采药用药采野菜的感受，想教给家人。但纸写不好画型态，如是想到了自己媒体写日记一样写下来，方便想学想看的朋友，分享中国植物中草药知识。从不来吹，因为我不卖药，也没有必要吹，实事求是，不过蒲公英真是要吹，不管你是好玩，是药用，还是天气变化，大风来刮，它都喜欢，这样才能让它的子子孙孙飘得更远。生长在更广阔的天地。这么好的药，为什么大家在药店买了总感觉没有传说中那么好的效果，是不是本草和中医都在吹牛皮。
答案是否定的。肯定不是吹。
如果做野菜，采嫩叶没有开花的食用，最好是当年生的，焯水凉拌。
但如果想有食疗效果，出药效。那这学问就大了。要看你想得到什么样的效果。哪一方面不舒服。比如你眼睛红肿，痒，老爱流泪，这是典型的风热感冒。或者鼻泪管堵塞，很多老人有这毛病，这时候你需要的是蒲公的种子明目消肿。
如果你是咽喉肿痛，慢性咽炎，总感觉喉咙里有什么东西一样塞得难受。时不时想咳几下。就像喉咙出气不通畅了。这就是需要用蒲公英的茎，它的茎是中空的。就能帮你把喉咙打通。
如果你是胆囊炎，慢性肝炎，你要出效果，得吃蒲公英的根，特别是肝功能不好的，脂肪肝的，你得用三年以上的蒲公英根。想出抗癌效果，肯定不是你撒把种籽，几把化肥三个月催大就行了的。生长期达不到，没有吸收天地精华，只有形无其味。
我有个朋友，前年检查多处脂肪瘤。脂肪肝，找中医开了几十付中药也不见效果，经常肝区胀痛，后来肿瘤群自学中医的病友，告诉他药店卖的是人工种的，生长期短，出不了那个药效，叫他去挖老蒲公英根，多年没有人挖的地方的，吃了就舒服多了。
所以我想说，不管你怎么吃，药用，最好是全草，你买的别人加工的，估计什么种子也没有给你留下。更不会有根，一般都是齐地平线就割了。拔费力气时间，天晴的日子一拔就断了。得下雨后泥土湿的才好挖，哪个药农有这时间折腾，人工费都搞不出来。开花，等花没开或刚开就采，必须用密实的筛子晒，洗的时候要轻手轻脚，不要弄丢了种子，试问哪个会这样去做，除了你自己动手，给家人给自己采上好的药材。要付出精力和爱心的。我每次去采，都带蛇皮袋子，生怕种子撒落回来成光杆了，用袋子落下的种子还在袋子里，可以用上。
一定要用细目筛晒，才能保存住种子。我昨天出去只带了小刀，本来是采蘑菇去的，没有锄头，只采了些嫩的，其实是几个大老根部发出来的，老根没有挖。那年代久了，一看就很老了。三年以上老根就对肝癌肝硬化有疗效了。记住有肝炎的朋友，一定要采老根。煮水喝护肝。
现在社会两极分化，一边是野生药材长在山里草丛无人问津，一边是药店难有野生药材，说量少不是少，是人工费贵了，山上的，草丛的，都不采了，没有人上山太辛苦。锻炼少的人受不了那个累，爬山气喘吁吁。真是天天爬山徒步的爱好者，都身体好又不需要。
说句题外话，前年有北京一癌症病友，说想要龙葵，抗癌效果好。北京卖元一斤干的，我说你来湖南湖北，20一斤都有人卖你。自己去采吧，不要钱。到处都是。你拿箩筐挑。因为你不走出去，不走出城市，你就不知道外面的世界。
现在人除了电脑就是手机，没有几个年轻人会静下心来看书，更不会看中草药，总是跟着广告走。神化一些中医中药，我想说好东西不一定是最贵的，最贵的也不一定就是好东西，只有适合你的才是最好的。